Kumpulan aneka berita fashion, kesehatam, kuliner dan viral yang paling trending di Indonesia.

Panduan Pilihan Menu Prasmanan Pernikahan Modern

0
Posted in Catering By admin

Berbagai macam menu prasmanan pernikahan modern banyak menjadi pilihan dalam berbagai acara pesta yang dihelat. Seperti yang kita tahu bahwa kebanyakan menu prasmanan atau buffet yang modern dipilih oleh kalangan muda yang berpesta. Baik itu dari pesta resepsi pernikahan, pesta perayaan atau pesta khitanan.

Menu prasmanan pernikahan modern yang dihidangkan dalam sebuah acara resepsi atau lainnya sering mengalami sentuhan penyesuaian dengan lidah kebanyakan orang yang ada di Indonesia. Hal ini bertujuan agar semua tamu yang hadir dapat menikmati makanan yang telah disajikan dan merasa puas.

Panduan Pilihan Menu Prasmanan Pernikahan Modern

Mengapa Memilih Menu Prasmanan Pernikahan Modern

Dalam sebuah acara pesta maka menu prasmanan banyak menjadi pilihan. Mengapa hal ini terjadi? Sebab banyak sekali kelebihan dari menu prasmanan pernikahan modern. Diantaranya adalah:

Catering Prasmanan atau buffet adalah cara penyajian makanan dalam pesta maupun restoran dengan meletakkan makanan pada meja panjang dan pengunjung mengambil sendiri menu yang diinginkan. Di Indonesia prasmanan begitu populer. Sebab sangat praktis dan mengurangi menggunakan jumlah pelayan dalam suatu resepsi.

Keuntungan Prasmanan :

  • Menu catering prasmanan biasanya memberi harga yang lebih terjangkau dibandingkan menu catering gubugan.
  • Pilihan ragam menu yang disajikan bisa disesuaikan dengan keinginan calon mempelai.
  • Pilihan menu juga rasanya sesuai dengan lidah Indonesia, jadi anda¬† tak perlu khawatir jika menu catering prasmanan yang anda sajikan tak disukai oleh tamu.
  • Para tamu lebih fokus mengambil makanan di bagian prasmanan saja, sehingga perhitungan jumlah menu lebih praktis dan menghindari kejadian kurang hidangan atau makanan habis duluan.

Panduan Menu Prasmanan Pernikahan Modern

Dalam penyelenggaraan sebuah pesta, sajian catering jadi satu elemen utama yang harus benar diperhatikan. Karena dari sajian yang enak akan menimbulkan suasana yang menyenangkan pula di antara para tamu. Terlebih lagi jika pesta yang dihelat adalah pesta resepsi pernikahan, sebuah moment sekali seumur hidup dengan pasangan pilihan. Sudah pasti haruslah menghadirkan hidangan yang sempurna.

Hidangan yang sempurna saja masih belum cukup untuk membuat gambaran penyajian makanan yang sempurna pada para tamunya. Kombinasi antar hidangan tersebut juga haruslah tepat, agar paduan rasa yang dinikmati oleh para tamu semakin tepat menari di lidah dan nyaman di perutnya.

Contoh pilihan kombinasi menu buffet atau prasmanan modern yang biasanya dipilih adalah sebagai berikut.

  • Chicken cordon bleau. Berupa sajian ayam fillet yang diberi isian daging asap, potongan keju dan dibalut dengan tepung roti renyah. Disajikan dalam potongan potongan kecil sehingga menghasilkan kombinasi warna yang indah. Ditambah dengan saus mayonnaise pedas maupun manis.
  • Beef Stroganof. Sebuah hidangan berbahan dasar daging sapi dan berasal dari Rusia. Hidangan ini dimasak dengan cara memadukan daging sapi has dalam yang diiris tipis dengan irisan jamur champignon, irisan bawang bombay dan saus krim kental.
  • Tempura Udang. Ini banyak dipilih karena rasanya yang enak dan juga kandungan nutrisinya yang baik. Tempura udang dibuat dari bahan baku udang berukuran sedang yang dibalut dengan tepung crispy kemudian digoreng hingga berwarna keemasan. Kerenyahan dan kelembutan menjadi satu dalam hidangan prasmanan ini.
  • Tumis Paprika Brokoli. Hidangan sayuran hijau dengan paduan warna yang ciamik. Proses pemasakan sayuran brokoli serta paprika haruslah tepat agar warna dan juga kandungan nutrisinya tetap terjaga.

Itulah beberapa panduan menu prasmanan pernikahan modern yang bisa anda terapkan dalam acara pernikahan. Tentunya anda juga harus memilih jasa catering pernikahan yang terpercaya untuk ini.

Leave a Reply